1 / 7
2 / 7
3 / 7
4 / 7
5 / 7
6 / 7
7 / 7
Chocolate Madness
Scheeles väg 1, 171 65 Stockholm
Engelska
Lyxiga chokladpraliner
Skapa sagolikt vackra, och otroligt goda praliner tillsammans med Chocolatier, konditor, och prisade kokboksförfattaren Viktoriia. Lär dig om temperering, fyllningskomposition, och dekorering. En lättsam och glädjefylld upplevelse, där alla får ta hem sin egna ask praliner & hänga med en livs levande chocolatier.
Mingla, ät en god lunch, lär dig om choklad, och provsmaka praliner tillsammans. En perfekt upplevelse som passar både chokladtokiga, och nyfikna nybörjare!
Skapa sagolikt vackra, och otroligt goda praliner tillsammans med Chocolatier, konditor, och prisade kokboksförfattaren Viktoriia. Lär dig om temperering, fyllningskomposition, och dekorering. En lättsam och glädjefylld upplevelse, där alla får ta hem sin egna ask praliner & hänga med en livs levande chocolatier.
Mingla, ät en god lunch, lär dig om choklad, och provsmaka praliner tillsammans. En perfekt upplevelse som passar både chokladtokiga, och nyfikna nybörjare!
- Följ med på en 4-timmars praktisk chokladworkshop ledd av en professionell chocolatier, där du får chansen att väcka dina sinnen och släppa loss din kreativitet. Oavsett om du är en chokladälskare, yrkesverksam eller bara letar efter en rolig och unik upplevelse, är den här kursen det perfekta sättet att fördjupa dig i konsten att skapa praliner.
-
Om dagen
Under dagen går vi igenom val av utrustning för det perfekta resultatet, vetenskapen bakom temperering av choklad, och fyllningskomposition. Viktoriia lär ut konsten att skapa blanka och färgglada praliner med perfekt balanserad smak och textur. Vi bjuder på en god lunch och såklart chokladprovning. - Allt detta ingår
- Professionell handledning av en erfaren chocolatier
- Kort föreläsning om hantverket
- En lättare lunch och gourmetsnacks
- En chokladprovning
- En ask med dina praliner att ta med hem, och en goodiebag.
-
Inga förkunskaper behövs
Kursen passar alla. Nyfikna nybörjare eller chokladfantaster. Varför inte för den som bara vill träffa nya människor, mingla, och göra något kreativt tillsammans?
På våra sociala upplevelser träffar du nya människor, så att boka solo spelar ingen som helst roll! Skratt och en härlig dag utlovas. - Vad vi går igenom
- Val av utrustning för perfekta resultat
- Vetenskapen bakom temperering av choklad och fyllningskomposition
- Konsten att skapa blanka och färgglada praliner med perfekt balanserad smak och textur
-
Möt vår kreatör
Träffa Viktoriia, vår alldeles egna Willy Wonka! En hängiven chocolatier, konditor och grundare av S-Foodies Cake and Chocolate Studio i Uppsala. Med en äkta passion för sitt hantverk älskar hon att dela med sig av sin kunskap och kärlek till choklad och bakverk. Hennes bok, Råsöt, tilldelades priset för Bästa Dessertbok vid Årets Svenska Måltidslitteratur 2023. I sina workshops erbjuder Viktoriia en varm och inspirerande miljö för alla som är nyfikna på att lära sig chokladens ädla konst. I slutet av kursen kommer du att ha både färdigheterna – och pralinerna – för att imponera på vänner och familj.
Upplevelsen hålls på engelska, men Viktoriia pratar och förstår Svenska
Vad är inkluderat?
- Professionell handledning av en erfaren chocolatier
- En lättare, smarrig lunch och snacks
- En chokladprovning
- Alla ingredienser och verktyg tillhandahålls
- En ask med dina egenhändigt tillverkade praliner att ta med hem och dela med dina nära och kära
Nästa tillgängliga evenemang
May 10 11:00 AM-3:00 PM
Chocolate MadnessScheeles väg 1, StockholmMay 18 11:00 AM-3:00 PM
Chocolate MadnessScheeles väg 1, StockholmKöp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.
Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?
Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.
Om Jävligt Gott Academy
Välkommen till Jävligt Gott. En plattform för hållbar mat, nu och i framtiden. I vår studio lagar ni inspirerande mat, tillsammans med våra riktigt duktiga kockar. Boka ett av våra event som finns i kalendern, eller skicka iväg en förfrågan om ni vill sätta ihop ett eget privat event som större grupp, organisation eller företag. Känner du någon som gillar roliga matlagningsevent? Köp ett presentkort!
För företag kan ni besöka www.javligtgott.se/b2b och se vad vi kan erbjuda er.
För frågor finns vi på academy@javligtgott.se
Vi ses!
För företag kan ni besöka www.javligtgott.se/b2b och se vad vi kan erbjuda er.
För frågor finns vi på academy@javligtgott.se
Vi ses!